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아침부터 오븐 돌리기 | 아이간식-크루아상 생지 15분 완성 (총 30분) 갓 구운 빵이 맛있는 것은 당연하지만, 크루아상*의 경우는 식혀서 먹어야 맛있다. 오후 어린이 수영이 있는 날이라, 수영 시간 끝나고 친구들과 같이 먹을 간식을 준비했다. 취미로 하는 베이킹 수준이라 빵을 그럴싸하게 만들기도 힘들지만,  특히 크루아상은 품과 공이 정말 많이 드는 빵이라 생지를 사용한다.  아이간식이라 굳이 쌀이 들어간 제품으로 준비했다. *쿠루아상 표준어 표현이란다.생지를 이용한 베이킹은 정말 간단하다. 새벽 배송받은 생지를 그대로 두었다.오븐 팬에 팬닝 후, 상온에서 15분 자연해동하고 (15~20분 제품 조리방법 추천)오븐 온도 200'C에서 15분 구웠다. (13~15분 제품 조리방법 추천)-LG광파오븐을 사용하는데, 다이얼로 오븐에 맞추고 선택을 2번 누르면 예열모드가 된다.  .. 1. 삶의 시스템/가족 & 반려견 2025. 3. 11.
문해력 손실증 | 스마트폰 시대, 문해력 저하를 막는 법 문해력 손실증 - 근손실을 막으려면 운동을, 문해력 손실을 막으려면 독서를!!문해력이란?문해력은 글을 읽고 이해하는 능력을 의미한다. 단순히 글자를 읽는 것에 그치지 않고,글의 의미를 파악하고비판적으로 분석하며얻은 정보를 활용하는 능력까지 포함한다.즉, 문해력은 단순한 읽기 능력을 넘어 사고력과 정보 활용 능력까지 아우르는 개념이다.문해력의 주요 요소기초 읽기 능력 – 글자를 인식하고 읽는 기본적인 능력어휘력 – 다양한 단어의 의미를 이해하고 문맥 속에서 활용하는 능력문장 이해력 – 문장의 구조를 파악하고 의미를 정확히 해석하는 능력비판적 사고 – 글의 내용을 논리적으로 분석하고 평가하는 능력추론 능력 – 글에 명시되지 않은 정보를 유추하고 전반적인 맥락을 파악하는 능력문해력 저하의 원인최근 스마트폰과 .. 1. 삶의 시스템/생활 관리 노트 2025. 3. 10.
🍠 에어프라이어로 만드는 간단한 맛탕, 부서지지 않게 만드는 비법! 오랜만에 아이가 맛탕이 먹고 싶다고 했다.다행히 먹는 걸로 속상한 적 없는 아이지만, 직접 만든 밥과 간식을 챙겨주려는 노력은 지금까지도 계속되고 있다.가급적 자연식품 그대로의 맛을 살리고, 인공조미료를 덜 쓰는 방식으로 음식을 준비하다 보니, 내가 만드는 음식들은 대부분 단순한 조리법을 따른다.이번에 맛탕을 떠올린 것도, 전에 먹었던 기억이 남아 있기 때문일 것이다.맛탕을 부서지지 않게, 그리고 간단하게 만드는 방법을 정리해 본다.🍯 부서지지 않는 맛탕 만들기 (에어프라이어 사용)1️⃣ 싱싱한 고구마 선택하기맛탕의 핵심은 좋은 고구마를 고르는 것부터 시작된다.밤고구마든 호박고구마든 상관없지만, 단단하고 싱싱한 고구마를 사용해야 부서지지 않는다.2️⃣ 고구마 세척 및 손질고구마를 깨끗이 닦는다.껍질째 .. 1. 삶의 시스템/가족 & 반려견 2025. 3. 2.
🌿 단풍나무 가지치기, 지금 해도 괜찮을까? 주말이 다가오면서 날씨가 따뜻해지니 마당을 청소해야겠다는 생각이 들었다.빗자루질을 하려니 먼지가 폴폴 날릴 것 같아서, 물을 살짝 뿌린 후 청소를 시작했다. 동파 방지용으로 감싸 두었던 수도의 보온재를 걷어내고 마당용 호스를 연결하니, 생각보다 청소가 금방 끝났다.그런데 문득, 작년에 가지치기했던 단풍나무를 보니 새로운 가지들이 눈에 띄었다. 가지런하게 자란 것들은 그대로 두고, 엇갈려 자란 가지들만 전지가위로 정리했다.그때 지나가던 아저씨가 말을 걸었다."겨울에 가지치기하는 거 아니에요? 지금 하면 안 되는 거 아닌가요?"나는 단풍나무 가지치기는 겨울이나 이맘때(늦겨울~초봄)가 적절하다고 알고 있었는데, 혹시 잘못 알고 있었나 싶어 다시 찾아보았다.🍁 단풍나무 가지치기, 언제 하는 게 좋을까?✔ 최적.. 3.자산과 일의 전략/투자 & 자산관리 2025. 3. 2.
2월 리뷰 보호되어 있는 글 입니다. 2025. 2. 28.
코이의 법칙: 환경을 바꾸고, 생각을 전환하여 계속 성장하는 법 어린 시절, 우리는 성장의 가능성이 무한하다고 믿는다. 하지만 성인이 되고 나서는 "이만하면 됐다"는 생각에 멈춰 서기도 한다. 정말 어른이 된 이후에는 더 이상 성장할 수 없는 걸까?일본의 관상어 코이(Koi)를 통해 성장과 환경의 관계를 설명하는 코이의 법칙(Koi’s Law)은 이러한 질문에 흥미로운 답을 준다.1. 코이의 법칙: 환경이 성장을 결정한다한 때 많은 자기 계발서에서 언급된 코이(Koi)라는 물고기는  자라는 환경에 따라 크기가 달라지는 물고기로 유명하다. 코이라는 물고기는 어항에서 키우면 10cm 미만(5~8cm)으로 크지만, 연못에서 키우면 그 2배(15~25cm)의 크기가 강에서 자라면 15배(90~120cm)의 크기로 자란다고 한다. 즉, 좁은 환경에서는 작게 자라고, 넓은 환경.. 1. 삶의 시스템/생활 관리 노트 2025. 2. 28.
꾸준한 글쓰기의 힘: 삶의 질을 높이는 심리적·신경학적 효과 요즘 ‘글쓰기’가 주는 영향력에 대한 이야기를 자주 접한다. 특히 자기 계발, 심리학, 뇌과학을 다루는 책에서는 글쓰기가 감정 정리, 스트레스 해소, 창의력 향상, 자기 성찰에 미치는 긍정적인 효과를 강조한다. 예전에는 ‘글쓰기’라는 단어를 보고 그냥 흘려보냈지만, 최근 들어서는 쉽게 넘기지 못한다. 꾸준한 글쓰기 습관이 인생을 바꾸고 삶의 질을 높이는 데 중요한 역할을 한다는 사실이 점점 더 와닿기 때문이다. 그렇다면, 글쓰기가 우리 삶에 어떤 변화를 가져오는 것일까?1. 감정 정리와 스트레스 해소: 글로 표현하는 것이 곧 치유우리는 살아가면서 다양한 감정을 경험한다. 기쁨, 슬픔, 분노, 불안 등 수많은 감정이 하루에도 수십 번씩 스쳐 지나간다. 하지만 이 감정을 해소하지 않으면 마음속에 쌓이게 되고.. 1. 삶의 시스템/생활 관리 노트 2025. 2. 27.
개인적인 글쓰기의 힘: 감정 정리부터 목표 설정까지 글쓰기는 삶을 정리하는 강력한 도구다.글쓰기는 단순한 기록을 넘어, 감정 정리, 목표 설정, 자기 성찰 등 삶에 긍정적인 영향을 미친다. 특히, 모닝페이지, 일기 쓰기, 스케줄러 작성, 감사일기는 각각 다른 방식으로 사고를 정리하고 감정적인 충족감을 제공한다. 글을 쓰는 습관을 들이면 스트레스가 줄어들고, 더 나은 방향으로 삶을 정리할 수 있다. 그렇다면 각 글쓰기 방법의 효과와 장점을 살펴보자.📝 모닝페이지 (Morning Pages)모닝페이지는 작가 줄리아 카메론이 제안한 창의성 개발 도구로, 아침에 일어나자마자 손글씨로 3페이지를 채우는 글쓰기 방식이다. 형식에 구애받지 않고 머릿속 생각을 자유롭게 풀어내는 것이 핵심이다.✅ 모닝페이지의 장점생각 정리 & 스트레스 해소 → 머릿속 잡념을 정리하며 .. 1. 삶의 시스템/생활 관리 노트 2025. 2. 27.
한 걸음의 차이: 포기하지 않는 힘 Our greatest weakness lies in giving up. The most certain way to succeed is always to try just one more time.-Thomas A. Edison우리의 가장 큰 약점은 포기하는 데 있습니다. 성공하는 가장 확실한 방법은 항상 한 번 더 시도하는 것입니다.- 토마스 A. 에디슨 아이가 처음으로 세 걸음을 걸었던 날을 기억한다.정확히 11개월이 되던 날, 아이는 두 걸음을 넘어서 세 걸음을 내디뎠고, 그날 이후로 스스로 걷기 시작했다.두 걸음과 세 걸음.단 한 걸음 차이지만, 그 차이는 생각보다 크다.두 걸음까지는 그저 ‘시도’ 일뿐이다.한 걸음, 두 걸음… 그리고 쿵, 엉덩방아.하지만 ‘세 걸음’을 걷게 되면 이야기가 달라진다.. 1. 삶의 시스템/생활 관리 노트 2025. 2. 26.
나이가 들수록 시간이 빨리 흐르는 이유 – 자네의 법칙과 체감 시간을 늘리는 방법 고등학교 때 선생님께서 너희들이 참 좋은 때라며,10대는 10km/h로, 20대는 20km/h... 60대는 60km/h처럼 나이에 비례해서 시간이 빨리 지나간다고 말씀하셨던 기억이 난다. 나이가 들면 정말 시간이 빨리 지나가는 듯 느껴질까? 누구나 그렇게 느껴진다면 과연 그 이유는 뭘까? 나이가 들수록 시간이 빨리 가는 것처럼 느껴지는 이유를 설명하는 이론 중 하나가 바로 '자네의 법칙(Jean’s Law)'이다. 프랑스의 철학자이자 심리학자인 폴 자네(Paul Janet)가 제안한 이 법칙은 ‘심리적 시간은 연령에 반비례한다’는 개념을 담고 있다.  즉, 우리가 인생에서 경험하는 시간의 속도는 절대적인 시간이 아니라, 우리가 살아온 전체 시간과 비교한 상대적인 시간에 따라 달라진다는 것이다. 📌 자.. 1. 삶의 시스템/생활 관리 노트 2025. 2. 25.
은근하게 삶의 질을 떨어뜨리는 통증 | 척추 건강 – 척추측만증 예방법과 치료법 방학 동안에는 아이들 병원 예약조차 어려울 정도로 많은 부모가 미뤄둔 검사와 치료를 몰아서 진행한다. 치과와 안과는 기본적으로 찾게 되는 병원이다. 최근 허리 통증으로 병원에 갔다가 요즘 아이들의 척추 측만증이 심각하다는 이야기를 들었다. 나 역시 척추가 휘어 있다는 사실을 직장생활을 하면서야 알게 되었다. 지금 허리가 아픈 이유가 오랜 시간 앉아서 공부하고 일한 후유증일 수도 있지만, 애초에 척추 측만이 있었기 때문일 가능성도 크다. 예전에 비해 척추 측만에 대한 관심이 커진 것은 다행스러운 일이다. 살짝 비뚤어진 몸에서 기인한 은근한 통증은 삶의 질을 떨어뜨린다. 조기에 발견하고 관리하는 것이 무엇보다 중요하다.척추측만증이란?건강한 척추는 정면에서 보았을 때 일직선으로 보이며 머리가 몸의 중심에 위치.. 1. 삶의 시스템/건강 & 웰빙 2025. 2. 25.
안테의 법칙: 지속 가능한 성공을 위한 원칙 '당신이 특별하다고 생각하지 마라', '당신이 남보다 똑똑하다고 생각하지 마라'안테의 법칙이란?안테의 법칙(Antifragile Law)은 나심 탈레브(Nassim Nicholas Taleb)의 저서 안티프래질(Antifragile: Things That Gain from Disorder)에서 제시된 개념이다. 이는 단순한 복원력(resilience)이나 강인함(robustness)을 넘어, 변동성과 충격을 통해 더욱 강해지는 시스템을 의미한다. 즉, 불확실성과 혼란 속에서 오히려 성장하는 특성을 갖는 것이다.일반적으로 사람들은 변동성과 불확실성을 부정적으로 인식한다. 하지만 안테의 법칙은 변화와 위기를 회피하는 것이 아니라, 이를 적극적으로 활용해야 한다는 점을 강조한다. 생물학, 경제, 투자, 경영 .. 1. 삶의 시스템/생활 관리 노트 2025. 2. 24.
사모펀드와 헤지펀드의 차이점과 절대수익률 전략 이해하기 사모펀드와 절대수익률, 헤지펀드의 개념과 차이점현대 금융 시장에서는 다양한 투자 방식이 존재하며, 그중에서도 사모펀드(Private Equity Fund)와 헤지펀드(Hedge Fund)는 투자자들에게 높은 수익을 제공하는 대표적인 대체 투자 수단이다. 이 두 펀드는 일반적인 공모펀드와는 다르게 기관 투자자 및 고액 자산가를 대상으로 운영되며, 절대수익률을 목표로 하는 공통점이 있다. 이번 글에서는 사모펀드와 헤지펀드의 개념, 차이점, 그리고 투자 시 고려해야 할 사항을 살펴본다.사모펀드(Private Equity Fund)란?사모펀드는 소수의 투자자로부터 자금을 모아 비공개적으로 운영되는 투자 펀드이다. 주로 기업의 지분을 매입하거나 경영권을 인수하는 방식으로 운용되며, 일정 기간(통상 5~10년) 후.. 3.자산과 일의 전략/투자 & 자산관리 2025. 2. 24.
헤지펀드의 수익화 예시 헤지펀드는 다양한 전략을 활용하여 시장 상황과 관계없이 수익을 창출한다. 대표적인 전략과 수익 사례를 살펴보자.1. 롱숏 전략(Long/Short Strategy) – 상승과 하락을 동시에 베팅✅ 개념주가가 오를 것으로 예상되는 주식은 매수(롱, Long)주가가 내릴 것으로 예상되는 주식은 공매도(숏, Short)시장 전체가 하락해도 공매도한 주식에서 수익을 낼 수 있음.✅ 수익화 예시A 기업(IT 회사)은 AI 시장 성장으로 주가가 상승할 것으로 예상 → 매수(롱)B 기업(전통 제조업 회사)은 AI 도입 지연으로 경쟁력 약화 예상 → 공매도(숏)실제로 A 기업 주가가 10% 상승, B 기업 주가가 10% 하락했다면→ A 기업 매수 수익 + B 기업 공매도 수익 = 양쪽에서 이익 실현2. 차익거래(Arb.. 3.자산과 일의 전략/투자 & 자산관리 2025. 2. 24.
[명언]위기=위험+기회 | 용기보다 준비가 필요한 것은 아닐까? 준비되지 않았다면, 기회가 찾아와도 그것을 위기로 느낄 수 있다.나에게는 용기를 내라는 말보다 준비하라는 말이 더 와닿는다. 용기는 추상적이고 정성적인 개념이라면, 준비는 실체적이며 정량화할 수 있어 더 현실적으로 다가오기 때문이다.낯설거나 새로운 상황에서 우리에게 필요한 것은 용기일까, 아니면 준비일까?준비가 충분하다면, 용기는 자연스럽게 따라오지 않을까? 억지로 용기를 짜내려 하기보다, 작은 것부터 차근차근 준비하는 것이 막연한 불안을 해소하는 데 더 큰 도움이 된다. When written in Chinese, the word 'crisis' is composed of two characters. One represents danger and the other represents opportunit.. 1. 삶의 시스템/생활 관리 노트 2025. 2. 24.
다이어트 방해하는 숨은 칼로리 ⚠️ 술과 단 음료 줄이는 법 고칼로리 음료라고 하면 한 번에 와 닿지는 않는다.  음료가 어떻게 고칼로리 일 수 있지? 하는 생각이 먼저 들 수도 있다. 믹스커피, 술, 밀크티 등 일상에 생각보다 고칼로리 음료가 많다. 체중감량을 결심했다면 다른 무엇보다 술은 마시지 말아야 한다. 특히 술은 한 잔에서 끝나지 않기 경우가 많기 때문이다. 간헐적 단식을 하며 술을 마셨으니 다음 날 조금 더 공복을 늘리겠다고 했다가 건강만 상한다.  고칼로리 음료가 다이어트에 미치는 영향1) 숨어 있는 칼로리 섭취 증가고칼로리 음료(술, 가당 음료, 라떼 등)는 적은 양으로도 높은 칼로리를 포함하고 있다. 예를 들어:맥주(500ml): 약 200~250kcal카페라떼(설탕 포함, 400ml): 약 250~300kcal콜라(500ml): 약 210kca.. 1. 삶의 시스템/건강 & 웰빙 2025. 2. 20.
배거본딩(Bagabonding)이란? 일상에서 최소 6주 이상 벗어나 여행한다는 뜻짧게는 몇 개월에서 길게는 몇 년에 이르기까지배거본딩은 삶에 대한 새로운 관점이며 태도이기도 하다인상의 확실함을 느슨하게 만들 수 있는 용기는 낸다는 뜻이다. 그만두어야 새로운 것이 시작된다"그만두는 것"은 포기가 아니라 다음으로 넘어간다는 뜻이다.뭔가가 당신을 수긍하지 않아서가 아니라당신이 뭔가에 수긍할 수 없어 방향을 바꾸는 것이다. 불평불만이 아니라 더 나은 방향으로 가는 걸음이다. 직장이든 습관이든 그만둔다는 것은 꿈을 향한 방향으로 나가가기 위한 아름다운 선회다.- 타이탄의 도구 배거본딩(Bagabonding)이란?배거본딩(Bagabonding)은 전통적인 여행 방식과 달리, 장기간 저비용으로 여행을 지속하는 라이프스타일을 뜻한다. 짧은 휴가나 관광이.. 1. 삶의 시스템/생활 관리 노트 2025. 2. 19.
머리를 제대로 감는 법: 건강한 두피와 모발 관리의 핵심 평생 극건성이라고 알고 살았는데, 피부과나 제품의 도움 없이 겨울 건조함이 개선되는 경험 후 다른 습관들에 대해서도 점검해 보기 시작했다. 가장 먼저 살폈던 것은 세안, 샤워의 연장선에 있는 머리감는 습관이었다. 프로젝트로 바쁜 기간 머리감고 말리기에 소홀한 기간이 생겨면 비듬이 생기는 것을 목격했던 적도 있어서 머리감기 역시 일상 습관의 영역이라는 생각이 들었기 때문이다. 1. 올바른 머리 감기의 중요성머리를 감는 것은 단순한 위생 관리가 아니라 두피 건강과 모발 상태를 유지하는 중요한 과정이다. 잘못된 세정 습관은 비듬, 가려움, 탈모 등의 원인이 될 수 있으므로 올바른 방법을 실천하는 것이 필수적이다.2. 머리를 감는 올바른 순서머리를 감을 때는 단순히 샴푸를 바르는 것이 아니라 적절한 순서를 지켜.. 1. 삶의 시스템/건강 & 웰빙 2025. 2. 18.
장난감은 안 돼도 책은 OK? 엄마의 편파적 소비 요즘 아이들은 ‘에잇 포켓(8 Pockets)’ 세대라고 불린다. 부모뿐만 아니라 조부모, 삼촌, 이모, 고모 등 여러 명의 어른들에게서 경제적 지원을 받는다는 의미다. 그래서일까? 우리 아이는 내가 직접 옷이나 장난감을 사준 일이 거의 없다. 아이가 태어난 후 내가 사준 것이라면 애착인형, 실내복, 그리고 한복 정도가 전부다.그렇다고 아이가 장난감이 없는 건 아니다. 여기저기서 선물로 받기도 했고, 자연스럽게 필요한 것들은 채워졌다. 그래서인지 아이는 장난감이 가득한 곳에 가도 나에게 "사달라"라고 조르지 않는다. 오히려 "그냥 구경만 할 거야"라고 스스로 다짐하듯 말한다.쉽게 사주지 않는 육아, 그 선택이 옳았을까?육아에서 ‘하지 않는 것’이 몇 가지 있다. '스마트폰을 주지 않는 것'이 대표적이고,.. 1. 삶의 시스템/가족 & 반려견 2025. 2. 17.
세안법과 샤워법을 바꿨더니, 보습력이 달라졌다! 각질이란 무엇일까?각질이 생기는 이유각질은 피부의 가장 바깥층에 존재하는 죽은 피부 세포로, 일정한 주기로 생성되고 탈락된다.피부 보호 기능: 각질은 외부 자극, 미세먼지, 오염물질로부터 피부를 보호하고, 수분 손실을 막는 역할을 한다.세포 재생 주기: 피부 세포는 끊임없이 재생되며, 새로운 세포가 만들어지면서 죽은 세포는 자연스럽게 떨어져 나간다. 하지만 각질이 과도하게 쌓이면 피부가 푸석하고 거칠어 보일 수 있다.각질 관리가 중요한 이유특히 환절기와 겨울철에는 급격한 온도 변화와 실내 난방으로 인해 피부가 더욱 건조해진다. 피부가 건조할수록 각질층이 두꺼워지고, 이로 인해 보습제의 흡수가 어려워져 건조함이 악화되는 악순환이 발생할 수 있다. 건강한 피부 보호막을 유지하기 위해서는 각질 관리를 제대로 .. 1. 삶의 시스템/건강 & 웰빙 2025. 2. 11.
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